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这件事情交给舅舅母和表哥后，沈清和陆南赶着马车回了铺子里，陆南先去烧火热水，把前后屋子的炉子都烧好火后，沈清那边也把前后屋子里都擦干净了。
之后，沈清从空间拿出他们俩的工作服来。
这是她特意去买了两套颜色一样的枣红色长褂配裤子式的衣服，腰上自己配了个同色系的腰带，这样他们俩做事也利索方便一些。
沈清之所以选这个颜色，是因为这个颜色接近辣椒成熟了的颜色。再红一些的，怕陆南不喜欢穿，所以她就选了这个颜色。
“咱们换上工服，就要开始正式忙了，估计星儿他们也快来了。”沈清把衣服递给陆南。
陆南笑笑，接过，两个人就直接在铺子里换了。
这个时候，铺子外面的锁还没开，他们要准备好才去开。
换好后，沈清把两个人换下的衣服送到空间，又拿了一块枣红色的头巾出来，把头发都盘在头顶挽成发髻，用头巾把头发再包紧了，这样在做饭时，就不会有头发掉下来。
陆南系好腰带，一回头，看到沈清头顶挽着头巾的样子，愣了一下笑了起来。
自家清清真是怎么打扮都好看，都会让人眼前一亮。
她这样的造型他还是第一次见到。
沈清看到他傻笑的神情，翻了个白眼，一个意念，手中又多出来两对白色袖套，递给他一对。
“这个是什么？怎么用？”陆南疑惑。
沈清给他做了个示范。
陆南学着她的样子套在胳膊上，沈清过来帮着他抽紧绳子，系紧，又把自己的胳膊伸过去，陆南也学着她刚才的动作，帮她也系紧。
沈清手中再次多出来一个白色的纱布类的东西，拿着两边的带子系好先挂在脖子上，又拿起一根直接挂在了耳朵上，一下子就把半张脸遮了起来。
“这又是什么？”陆南好奇。
“口罩。”沈清说道。
“我没有？”陆南疑惑。
“你不用戴，你又不是厨师，这个是需要做食物的人戴着的，为了干净卫生。”沈清摇摇头。
“哦！”陆南应了一声，退后两步，端详了一下沈清，笑着点点头，嗯，这个口罩是个好东西，把脸都遮了起来，这样别人就窥探不到清清的美貌了。
沈清又提着个篮子进空间拿出来今日需要用的葱，香菜和小米辣，再把昨日在家里炸好的一罐辣椒油也抱了出来。
把这些都在厨房里准备好后，开始烧水，准备煮茶，做一些搭配的主食。
因为酸辣粉她打算卖的是辣，不辣，素的和肉的几种口味，所以，鸡肉也得提前煮好。
肉的她打算做鸡肉丝口味的，牛肉这个世界并不常吃，只有广陵城那样的大城市里的有钱人才会吃。
百姓们吃鸡肉鸭肉鱼肉和猪肉的多。
“阿南，你去买两只鸡，直接让那边给杀好，我们不要鸡毛鸡血那些，只要鸡肉和鸡油。”沈清吩咐陆南。
这条街转过去就有一家卖鸡的，这也是他俩这几日都踩好的点，问好的价钱。
陆南应了一声，去买去了。
沈清又把空间里陆南做好的那个货架拿出来放在了门口靠西墙的帐柜后面，帐柜与货架之间是收钱的掌柜坐的地方。
目前他们这是夫妻店，暂时就他们俩，她在后面忙着时，陆南在店里招呼。
刚开业这几日估计顾客会多一些，他们已经跟陆东说好了，明日开始陆东也会跟着来，他负责坐在门口帐柜后面收钱，当掌柜。
沈清把她准备好的礼品盒子拿出来放上去后，又把她昨天做好的立牌放在了礼品旁边，上面标注了赠送标准。
礼品是分层次在货架上放的，最值钱最吸引人的那个套装放在了货架的最上面。
这个货架八十公分宽，一米五的高，是沈清让陆南做的尺寸大小。
这个宽度，和他们买的那个帐柜的尺寸是一样的。
酸辣粉沈清准备卖的是两个价位的，素的十五文一碗，肉的二十文一碗，辣的不辣的一个价。
另外还有一些凉菜和主食，那些都不贵，几文钱。酸辣粉之所以定的高一些，是因为这个东西稀罕，是特色，这镇上或者整个东裕国就她这一家。
所以，礼品她就定了一次性消费满五十文一个阶梯，一次性消费满一百文又一个阶梯。
这个，基本上就是几个人一起来吃的容易达到，或者一次来了买几碗带回去的那种。
然后就是累计消费满二两银子的，送一个礼物，满五两的送一个，满十两的送一个。
当然，这个积累的几乎都是给老顾客的一个常来光顾的礼物赠送。
不过，还得是来吃的顾客愿意登记名字，办成她店里的会员，才会给累计次数。
会员册沈清都做出来了。
在做会员册时，沈清是无比的怀念电脑那个东西，这些，一个excel表格全部搞定，还可以自动求和。
这些东西，她也教过陆南了，她忙着时，陆南负责收钱时，会帮着会员顾客记录。
现在差的就是会员卡没做出来，只能给顾客按登记先后的排会员号，让顾客自己记住自己的号，到时候对名字。
她把这些布置好，陆南也买了鸡回来，沈清就去后面炖鸡肉去了。
陆南看了一眼店里，确定都没问题后，出去外面开了锁，摘了挡门板。
进来后，他想了想，又去对面的铺子里买了二斤红糖回来，亲自给沈清冲了一杯红糖水。
沈清炖上鸡肉进来，就闻到了红糖的甜腻香味。
“你去买红糖了？”沈清笑着问了一下。
“嗯，冲了一杯，一会儿你趁热喝，有需要沾凉水的地方就喊我，我来做。”陆南笑眯眯的把红糖水杯递给她后，给她搬了个凳子让她休息。
“好！”沈清看了他一眼，取下口罩，低头喝红糖水，很甜，很热，很暖。
“清清，万一明日开张没人来吃怎么办？”陆南对做生意没有什么自信，总觉得心里没底。
沈清失笑，“别怕，怕就做不成生意了，我们的东西都是现做的，有顾客点了才做，没人点东西不是还在吗，不用担心会浪费东西。”
“再说，万事开头难，哪有总是一帆风顺的事情，哪有天天好的生意，那样的话，人们都做生意去了，商人都发大财了。”
“况且，房子是我们自己的，我们也没有雇伙计，即便就是一天没顾客，我们也赔不了多少，至于买房子的钱，迟早有一日能赚回来的。”
“而且，这也算是我们的不动产投资，我们是花钱了，但我们也有铺子在手中，将来还可以租出去赚钱，对吧，你仔细想想，算一算这个账，你就知道我们的生意无论是好还是不好，我们都不会亏。”
沈清笑眯眯的一点一点的教着他做生意，她能感觉陆南打从心里对做生意赚钱这个事情的不自信。
既然要想入这一行，光靠热情和头铁还不行，还需要发自内心里的自信和热爱。
两个人正说着话，门被推开，有人进来了。