第三十章 第二道菜,东坡肉

夜总 / 著投票加入书签

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    老周看到这份菜单,第一反应是,这是酒楼开玩笑的吧,不过看到服务员此时也正忐忑的看着他,然后无奈的点点头,好像在说,没错,这就是八号厨师的菜单。

    这个菜单写的随意的有些过分,就算是特级厨师也不敢说自己什么菜都敢做吧。

    正当老周迟疑的时候,其他人纷纷点好了菜,老周也感到有些拿不定主意,把菜单往桌子上一推,“你们看。”

    众人看了看那份特别的菜单。

    “老周,这个八号厨师也太,太狂妄了吧。”

    “是啊,随便点,切,我点的他都没听过吧。”

    “还十倍价格,还以为自己是特级大厨吗。”

    这时,一个中年女人突然提议,“我看这个人这么狂妄,不如我们就点一道菜,他做的真那么好,二三十块钱的菜就算十倍价格,也吓不死人,他要是做的不好,我们就到美食网去给他们酒楼差评”

    “王大姐说的有道理。”听到王大姐的提议,众人纷纷表示赞同。

    “好,既然大家都没意见,我们就点他一道菜,你们说点什么?”老周应该是这些人的主心骨,此时征求大家的意见。

    “老周你看着点吧,大众一点的菜,对了,也不能太简单。”之前那个王大姐说。

    “好,我看你们都点的素菜比较多,就加个肉,就点东坡肉。”

    服务员妹妹将菜单送到厨房时,凌小军刚把他的破手机修好,就是屏幕破了,他的手机还是苹果4,估计现在都没多少人用了,但他一直没有换,原因嘛,农村孩子,没钱。

    “特约八号大厨,东坡肉。”

    凌小军也有点意外,竟然有人特约他掌勺,不过这也是好事,但是这人点的菜还真有点头疼,要知道东坡肉讲究的就是火候,现在饭店你上菜晚了几分钟,顾客就要催,哪来的时间细火慢炖。

    大概十五分钟后,服务员陆续端出菜肴送往老周那一桌。

    每次来端菜的时候,服务员小妹都会看看八号窗口。

    二十分钟过去了,那桌的菜只剩下那道东坡肉没上。

    四十分钟后,那个王大姐看到大家基本上都吃好了,皱了皱眉,“老周,那道东坡肉怎么还没上,这都多久了。”

    老周这时候才想起来还有一道菜,“是啊,你不说我都快忘了。服务员。”老周示意服务员过去,“我们还有一道菜到现在还没有上来,这都几点了,是准备让我们带回去吃嘛。”四十多分钟了还没上菜,确实让人有点上火。

    “切,就这水平,还随便点,价格十倍。”

    服务员看到顾客有些上火,赶紧安抚,“对不起,我现在去问问。”

    服务员小妹一路小跑到八号窗口,看到凌小军在低头玩手机,简直要疯了。

    “大帅哥,你的菜怎么还没好啊,你的顾客都快发飙了,你还在这玩手机?”

    凌小军抬了一下头,哦了一声,继续低下头玩手机。

    这下服务员小妹彻底疯了,这是皇帝不急太监急啊,这个人怎么这么淡定。“大帅哥,我怎么跟他们说啊。”

    凌小军这次头也没抬,“告诉他们,再等半个小时。”

    服务员小妹简直被凌小军气得直跺脚。

    “去吧,告诉他们,他们愿意等就等,不愿意的话可以走人。”说完,凌小军继续玩手机。

    服务员小妹被凌小军死猪不怕开水烫的德行气死了,一跺脚,跑了回去。

    抬头看了一眼气呼呼跑掉的小妹,凌小军看了一眼在火上咕咕炖着的砂锅,“时间也差不多了,味道该出来了。”

    一般情况下,大厨和服务员在客人催菜的时候,都是有默契的,比如什么已经在做了,什么马上就好啦什么的,这样客人就算有火气,但是大部分情况也就稍微再等等了,但是凌小军告诉服务员小妹还要半个小时,那马上就好这种措辞,只能缓一阵子,到时候客人发飙的话,就更难收拾。

    “那个我们的八号主厨说,恩……”服务员小妹已经不知道该怎么说了。

    “他说什么?”几位顾客看到服务员扭扭捏捏的样子,追问。

    服务员小妹被逼的没办法,一咬牙,“他说让你们再等半个小时!他说你们愿意等就等,不愿意等就走人。”

    “什么!”几个顾客一听这话,立马跳了起来,“你们这是什么态度,你们经理呢?”

    其实这也不能怪老周他们,一般情况谁遇到了这事,不要发飙啊。几个顾客纷纷都站了起来,看这架势,那是一定要讨个说法了。

    此时夏若雪听到有人说楼下顾客闹起来了,赶紧下楼,正要去了解情况的时候,被一个服务员拉住。

    “若雪姐,你别去,那些人现在太激动,你还是去看看那个大帅哥主厨吧,他,哎。”

    夏若雪马上转身来到厨房,刚好看到凌小军在玩手机。

    “凌小军,怎么回事?”

    “没事。”凌小军一脸轻松,后来看到夏若雪紧张的样子,觉得还是说清楚比较好,“他们点了我掌勺,等了五十分钟,后来服务员小妹问我还要多久,我说再等半个小时。”

    “这……”夏若雪也有些无语了。

    看了一眼夏若雪,再怎么说,这也是夏若雪的酒楼,她请自己来咱也不能砸人家场子吧。“你放心吧,没事。”

    “真的没事?”夏若雪看了看那桌顾客,闹得越来越凶。

    “恩。”凌小军低头玩手机去了。

    “八号主厨是吧,叫什么凌小军是吧,我要投诉他,我们要投诉他。太嚣张了。”那个王大姐此时也非常气愤,跑到前台把一整本意见薄拿了过来,在意见本上愤怒的写下了一大串投诉。

    投诉你们八号主厨,在拖延一个小时上菜后,竟然要求顾客再等半个小时,并出言威胁,愿意等就等,不愿意等就走,态度极为恶劣,嚣张,我们强烈要求酒店管理严肃处理此事,并且我们将向有关部门举报你们酒楼胡乱定价的行为,在美食网上披露你们八号主厨的恶行。

    王大姐在极端气愤之下,言辞激烈,也不管什么逻辑通不通,语法有没有问题,到底是拖延了四十分钟还是一个小时。

    “对,我们也要投诉!”其他几人也纷纷表态。

    “叫你们经理过来。”

    事态几乎要失控,几个服务员小妹也控制不住情绪激动的顾客,其他顾客纷纷站起来看热闹。

    “恩?什么味道?”坐在离厨房最近的顾客忽然问道一阵香味,他忍不住闭上眼,深深的闻了一口,突然感觉身体轻飘飘的,大厅吵闹的声音他也听不到了,好像他不属于这个纷扰的世界。当他睁开眼睛的时候,仿佛看到秀丽西湖湖景,湖边风拂垂柳,一人着古装,手拿纸扇,口中念道:洗净铛,少着水,柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。

    这不正是北宋大文豪苏东坡,他口中所念,正是他所作的《猪肉颂》,写的正是名菜东坡肉。

    随着香味扩散,越来越多的顾客纷纷放下手中的筷子,刀叉,全身心的呼吸着这阵香气,连那些看热闹的人也掉过头,被这香味完全吸引。

    老周那一桌正跟服务员小妹吵得正凶,之前看到很多人看他们,他们也乐意,正好让大家都知道这家酒楼的态度有多差。

    突然之间,所有人都像着了魔似的,对他们的大吵大闹完全无视,这根本不符合国人爱看热闹的本性啊。

    正当老周觉得有些奇怪的时候,一缕香气飘来,他有些发福的身体就像被人点了穴似的,定在那。

    这个味道,让人恍如隔世。